Anne Kurabiyesi Tarifi

Anne Kurabiyesi Tarifi

Kurabiye tarifleri paylaşımları kaldığı yerden devam ediyor.En iyi en lezzetli kurabiye tariflerinden herkes tarafından sıklıkla yapılan bir o kadar da pratik olan anne kurabiyesi tarifini paylaşacağım. Bu kurabiyenin özelliklerini sıralamak gerekirse bu kurabiye uzun süre dayanıklı olması ve kolay kolay bayatlamaması.Buz dolabınızda saklayabilir dilediğiniz zaman mikrodalgada ısıtabilirsiniz.

Malzemeler :

  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 adet orta boy yumurta ( 1 sarısını üzerine sürmek için ayırınız )
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • Aldığı kadar un
  • Üzerine serpmek için şeker ve isteğe bağlı susam

Yapılışı :

  1. Anne kurabiyesi yapımına başlıyoruz.
  2. Öncelikle yumurtaları , yağ ve şekeri iyice çukur bir kap içerisinde iyi çırpıyoruz.
  3. Un dışındaki diğer malzemelerimizi de ilave ederek bir süre daha çırpalım.
  4. Her zaman ki gibi kulak memesi kıvamına ulaşıncaya kadar un ilave ederek yoğuralım yaklaşık 10 dakika kadar hamuru dinlendirelim.
  5. Cevizden biraz büyük parçalar halinde koparalım elimiz ile yuvarlayalım.Pişirme kağıdı sermiş olduğumuz tepsiye sıralamış olduğumuz kurabiyelerin üzerine yumurta sarısını silikon fırça yardımı ile sürelim.
  6. Üzerine toz şeker serpebilir veya susam ekleyebilirsiniz.
  7. - 180 derece ısınmış olan fırında pişirelim pişirme süresi fırına göre değişiklik gösterebileceğinden dolayı kesin bir süre vermiyorum.
  8. Anne kurabiyesi tarifim tüm annelere gelsin :)

Not :
Kürdan yardımı ile batırarak kürdanın kenarlarına hamur yapışmayacak şekilde pişmesi yeterlidir.
 

3 Yorum

  1. tesekurlr tariflr cok guzel

  2. benim annemin kurabiyesi gibi değil ama enfes ama şekeri 1.5 sütüde 2 su bardağı koyun böyle deniyim dedim kıvamı daha güzel oldu bir gül yaprağı koyun her birinin altına o zaman kokusu siniyor bu konularda tecrübeliyimmmm :)))

  3. gzl oldu bn cok bgndm tşkrlr

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>