Anasayfa > Hamurişi Tarifleri > Ay Çöreği Tarifi

Ay Çöreği Tarifi

ay çöreği tarifi

Lezzetli meyveli ay çöreği tarifini çok seveceksiniz, yapılışı bu tarifle kolay hale geldi. Çayınızı yudumlarken Ay Çöreklerinizin tadına bakmaya ne dersiniz.

Malzemeler :

  • Yarım paket yaşmaya
  • 4 çay fincanı, un
  • 1 tane, yumurta
  • 125 gr. margarin
  • 1 çay fincanı süt
  • 1 kahve fincanı su

İç harcı için:

  • Kuru üzüm
  • Kuru kayısıkuru meyveler
  • Kek parçaları
  • Ceviz
  • Yumuşatmak için: Süt

Yapılışı :

  1. Hamur yoğurma kabına unu dökelim, üzerine bir adet yumurta akı, margarin ekleyelim.
  2. Başka bir kapta ılık süt ile yaş mayayı karıştırarak unun içine ekleyelim.
  3. Tüm malzemeyi yoğurarak kıvama geldiğinde bir kenara alalım.
  4. Keki parçalara ayırarak bir kaba alalım, üzerine kuru ceviz ve kuru meyveleri alalım.
  5. İçine kıyılmış kuru kayısı, kuş üzümü ve sütü ekleyip karıştıralım.
  6. Hamurdan parçalar kopararak merdane ile açalım arasına yeteri kadar iç harçtan koyalım, ay şekli vererek yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
  7. Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.

 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>