Anasayfa > Pasta Tarifleri > Çilekli Pasta Tarifi

Çilekli Pasta Tarifi

Çilek Rüyası
Evde pasta yapmayı sevenler için hazırlanmış çok etkileyici bir tarif. Özellikle yazın gelmesi ve çileklerin taze taze alınabilmesi bu pastanın yapımını kolaylaştırdı.

Malzemeler :

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı un

Sosu İçin:

  • 1,5 su bardağı süt
  • 2,5 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için:

  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
  • Çilek


Yapılışı :

  1. Sos malzemelerini kaynatıp soğutalım. Krem şantiyi tarifine göre hazırlayıp buzdolabına kaldıralım.
  2. Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpalım. Yoğurdu ekleyip tahta kaşıkla çok az karıştıralım.
  3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek kek karışımına ekleyelim. Homojen bir karışım olana kadar tahta kaşıkla karıştıralım.
  4. Yağlanmış 26-28 cm lik kek kalıbımıza dökelim. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim.
  5. Pişen keki servis tabağına alıp dinlendirelim. Kek ılık haldeyken kürdan ya da kalemi her yerine batıralım.
  6. Sosu kaşık ile yedirerek üzerine dökelim. Çekene kadar bekleyelim. Sos iyice çektiğinde kekin üzerini tamamen kremşanti ile kaplayalım.
  7. Pastanın yanlarına yuvarlak dilimli çilekleri yerleştirelim. Üzeri için de çilekleri küp küp doğrayıp pastanın üzerini kaplayalım. Buzdolabında dinlendirip servis edelim. Afiyet Olsun…

Alternatif Çilekli Pasta Tarifleri


Çilekli Yaş Pasta

Çilekli Yaş Pasta Tarifi

Çilekli Yaş Pasta Çilekli pastanın bir değişik çeşidi olan bu yaş pasta, çilekli pasta malzemeleri ile yapabileceğiniz ve değişik bir tarif olarak iyi bir alternatif.

 

2 Yorum

  1. Görünüşü muhteşem, şimdi deniyorum birazdan pişecek inşallah süper olacak ya.

  2. Esin Ocak says:

    Güzel düşünceniz için teşekkürler Arzu Hanım. Eminim güzel olmuştur :) Yorumunuzu bekliyorum :)

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>