Anasayfa > Atıştırmalıklartitle_li=Kahvaltılıklar > Ekmek Kavurması

Ekmek Kavurması

ekmek-kavurmasi-tarifi

Öğrencilerin en çok tercih edecekleri hızlı pratik tarif.

Almış olduğumuz ekmekler genelde fazla gelir ve kalır. Misafirleriniz beklenmedik anlarda geldiklerinde onlara hızlı ve kolayca bu tarifi hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler :

  • 2 adet yumurta (isterseniz kullanmayabilirsiniz.)
  • Pul biber
  • Kekik
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 Adete bayat ekmek

Yapılışı :

  1. Bayatlamış ekmekleri küp olacak şekilde doğrayalım.
  2. Büyük bir tavaya tereyağını eritip üzerine az miktarda zeytinyağı ekleyin.
  3. Kırmızı biberimizi doğrayıp hazırladığımız yağda kavuralım.
  4. Kavrulan biberlerin üzerine salçayı ekleyerek kavurmaya devam edelim.
  5. Üzerine hazırladığımız ekmekleri ekleyelim.
  6. Malzemeleri karıştırırken üzerine ekmekler çok kuru ise duruma göre su serpelim.
  7. Baharatları üzerine ekleyelim, kızarana kadarkarıştırıp ocaktan alalım. Afiyet olsun…

Not : İsteğe göre yumurtayı kase içinde çırparak ocaktan almadan hemen önce, Malzemelerin üzerine ekleyerek yumurtalı olarak ta hazırlayabilirsiniz.

 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>