Anasayfa > Tatlı Tarifleri > Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı

Etimek tatlısı tarifi

Malzemeler :

  • 1 paket tuzsuz etimek
  • 1 kg. süt
  • yarım su bardağı un
  • yarım su bardağı nişasta
  • yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • çeyrek paketten biraz az margarin(50 gr)

Şerbet İçin:

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 2-3 damla limon

Yapılışı :

  1. Şerbeti iyice kaynatıp sıcak haldeyken tepsiye dizdiğimiz etimeklerin üzerine dökelim.
  2. Etimekler şerbeti çekerken muhallebi için vanilya ve margarin hariç tüm malzemeleri ocağa alıp pişirelim.
  3. Koyulaşmaya yakın vanilya ve margarini ekleyelim, puding kıvamına gelince altını kapatıp şerbetini iyice çekmiş etimeklerin üzerine muhallebiyi yayalım.
  4. Ilındıktan sonra dolaba kaldıralım, 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim.
  5. Dilediğiniz malzeme ile süsleme yapabilirsiniz. Afiyet Şeker Olsun…

etimek tatlısı 1

pratik kazandibi ile etimek tatlısı 2

 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>