Anasayfa > Et yemekleri > Etli Nohut Yemeği Tarifi

Etli Nohut Yemeği Tarifi

Nohut Yemeği Tarifi
Nohutu yanlız yemeyi sevmeyen çocuklarınıza bile sevdirecek olan etli nohut yemeği tarifi, yapımı oldukça pratik ve koaly bir tarif.

Malzemeler :

  • 250 gr kuşbaşı oğlak ya da dana eti
  • 2 su bardağı nohut (1 gece önceden ıslatılacak)
  • 1 tane büyük soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Yapılışı :

  1. Eti yıkayıp süzelim. Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda hafif kavuralım. Ardından eti ekleyip ve kavurmaya devam edelim.
  2. Rengi dönünce salçayı ekleyelim. Az miktarda sıcak su ekleyip 5-10 dakika böyle kavuralım.
  3. Bir gece önceden ıslatmış olduğumuz nohutu ve tuzu ekleyip 1-2 dakika karıştıralım.
  4. Düdüklü tencerenin yarısından 1 parmak az olacak şekilde sıcak su ilave edelim.
  5. Düdüklü tencerenin kapağını kapatıp, buharı çıkıp ses çıkarmaya başlayınca düdüğünü indirip 1 saat 15 dakika kadar pişirelim. Afiyet Olsun…

 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>