Anasayfa > Sos Tarifleri > Ev Yapımı Mayonez Tarifi

Ev Yapımı Mayonez Tarifi

Ev yapımı moyonez tarifi
Evinizin imkanları ile dışarıdan alacağınızdan daha hafif ve daha sağlıklı bir mayonez yapmak istiyorsanız bu tarifi uygulamanızı şiddetle öneririz.

Malzemeler :

  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı yarım yağlı yoğurt ( tülbentten süzdürüp 10 dakika bekletirseniz daha iyi olur )
  • Yarım bardak çiçek yağı
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • Bir tutam beyaz biber
  • Yarım tatlı kaşığı şeker

Yapılışı :

  1. Yumurta sarısı ve hardalı mutfak robotunuzda karıştırın.
  2. Yoğurdu üzerine azar azar ilave ederek yedirin.
  3. Karışım pürüzsüzleşince çiçek yağını da az az yedirerek ilave edin.
  4. Daha sonra şeker, tuz, sirke ve beyaz biberleri ekleyerek 15 saniye daha karıştırın.
  5. Daha sonra temiz bir kaba koyarak mayonezinizi dolaba kaldırabilirsiniz.

 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>