İngiliz Keki Tarifi ( Lokum Kek )

ingiliz keki
İngiliz Keki Tarifi ( Lokum Kek ) olarak bilinen bu keki henüz denemediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz. Görünüm olarak lokuma benzeyen bu kek misafirlerinize sunabileceğiniz en değişik tariflerden birisi.

Malzemeler :

Kek için ;
  • 3 adet yumurta
  • 6 kahve fincanı toz şeker
  • 3 kahve fincanı sıvı yağ
  • 3 kahve fincanı süt
  • 9 kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Sosu için ;

  • 2 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı kakao

Üzeri için ;

  • 2 paket hindistan cevizi (ÖLÇÜLER TÜRK KAHVESİ FİNCANIDIR.)

Yapılışı :

  1. Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpalım.
  2. Diğer kek malzemelerini ilave edip çırpmaya devam edelim.
  3. Karışımın kıvamı koyu oluyor. Büyük kare borcamı yağlayalım.
  4. Kek karışımı dökelim. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim.
  5. Pişen keki soğumaya bırakalım. Süt, kakao ve toz şekeri kaynatmadan karıştıralım.
  6. Hindistan cevizini tabağa alalım. Soğuyan keki küp ya da dikdörtgen dilimleyelim.
  7. Keklerin dört bir yanını kakaolu sütlü karışıma hafif olacak şekilde batırıp çıkaralım.
  8. Hindistan cevizine bulayarak buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz.. Afiyet Olsun…
 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>