Anasayfa > Atıştırmalıklartitle_li=Börek Tariflerititle_li=Kahvaltılıklar > Kahvaltılık Kürdan Böreği Tarifi

Kahvaltılık Kürdan Böreği Tarifi

Kahvaltılık tarifler

Malzemeler :

  • 10 adet sosis
  • 2 adet yufka
  • Kürdan
  • Gazoz kapağı
  • Sıvıyağ

Yapılışı :

  1. Sosisleri halka halka olacak şekilde doğrayalım, 2 adet yufkayı tezgaha serelim.
  2. Yufkaları yarıdan üst üste gelecek şekilde katlayalım, 4 adet yarım ay şeklinde yufka üst üste gelmiş olacak.
  3. Bu yufkaları da gazoz kapağı yada başka küçük bir kapak ile keselim.
  4. Kürdanlara sırayla kestiğimiz dört kat yufka, bir sosis sırayla dizelim. Bol yağlı kızartma tavasında yağı kızdıralım.
  5. Küran böreklerini yağın içine atıp kızartalım, kızaran kürdanları ilk önce kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa alıp yağını süzdürelim, servis edelim. Afiyet olsun….

 

 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>