Anasayfa > Genel Tarifler > Karnbahar Kızartması

Karnbahar Kızartması

karnıbahar kızartması tarifi

Kış aylarında keyifle yiyebileceğiz karnıbahar kızartması tarifimiz hazır, lezzetinin yanı sıra sağlığınız içinde önemli bu tarifi denemelisiniz. Özellikle sigara kullananlar karnıbahar akciğerleriniz için oldukça önemli.

Malzemeler :

  • 1 küçük karnıbahar
  • 2-3 kaşık un
  • 2-3 yumurta
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber

Sosu için;

  • 3-4 kaşık yoğurt
  • 2-3 kaşık mayonez
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz
  • 2 diş sarımsak

Yapılışı :

  1. Karnıbaharımızı sap kısmından çiçek çiçek ayıralım ve kaynamış limonlu suda 5 dk kadar haşladıktan sonra süzelim.
  2. Yumurtaları derin bir kapta çırpıp, kalan malzemeleri üzerine ekleyelim ve karıştıralım.
  3. Hazırladığımız karışıma karnıbaharları bulayalım.
  4. Tavada yağı kızdırdıktan sonra kızartalım.
  5. Sosu için hazırladığımız tüm malzemeyi karıştırarak karnıbahaharların üzerine dökerek servis yapabilirsiniz.

 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>