Anasayfa > Et yemekleri > Kaşarlı Sarımsaklı Tavuk

Kaşarlı Sarımsaklı Tavuk

Kaşarlı Sarımsaklı Tavuk

Sarımsaklı tereyağı ve kaşar ekmek kırıntılarına batırılmış, lezzetli mükemmel tarif, sizde beğeneceksiniz.

Malzemeler :

  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 3/4 su bardağı kuru ekmek kırıntısı
  • 1 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/4 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz
  • 1/4 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/8 çay kaşığı tuz
  • 8 adet derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarım – ince dövülerek

Yapılışı :

  1. Tenceremizi kısık ateşte ısıttıkan sonra tereyağını eritelim, rendelenmiş sarıksakları 5 dk kadar pişirelim.
  2. Sığ bir kapta, ekmek kırıntıları, kaşar peyniri, maydanoz, kekik, biber ve tuz ekleyerek karıştıralım.
  3. Sarımsakları pişirdiğimiz kabın içersine tavuk göğüslerini sarımsaklı sosa bulayalım, sonrasında etleri ekmek kırıntılarının üzerine ters düz şekilde ekmek kırıntıları ile kaplayalım.
  4. Tepsiye yerleştirip kalan ekmek kırıntılarını tavukların üzerine dökelim, kalan sarımsak sosunu da aynı şekilde tavukların üzerinde gezdirelim.
  5. Önceden 175 derecede ısttığımız fırında, tavuklar pembeleşip suyunu çekene kadar yaklaşık 30 dk kadar pişirelim.

Tavuklarımız hazır, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>