Kolay Yumurtalı Ekmek Tarifi

Pratik tarifler

Markete gitmekten üşeniyor musun?Evdeki ekmekleriniz bayat mı?Yumurtalı ekmek evinizdeki bayat ekmekleri değerlendirmenizin en kolay yolu…

Sade ve Baharatlı olmak üzere 2 çeşit tarif paylaşacağım.

Malzemeler :

  • 12 dilim bayat ekmek
  • 4 yumurta
  • Kırmızı pul biber
  • Maydanoz yaprakları ( isteğe bağlı )
  • Kırmızı toz biber
  • Kekik
  • Kızartmak için sıvıyağ
  • Beyaz peynir 100 gram

Yapılışı :

Sade Yumurtalı Ekmek İçin;

  1. 2 adet yumurtayı geniş bir kaba kırıp, iyice çırpın, isteğe göre biraz tuz atabilirsiniz.
  2. Daha sonra 4 adet bayat ekmeklerin her iki tarafını yumurtalı harca bulayıp, kızgın yağ içinde kızartın.
  3. Kızaran ekmekleri peçetenin üzerine koyarsanız kızardıktan hemen sonra fazla yağı emmiş olur.

Baharatlı Yumurtalı Ekmek İçin;

  1. 2 adet yumurtayı aynı şekilde bir kaba kırıp, iyice çırpın, içine biraz kekik, kırmızı pul biber ve toz biber ekleyip, tekrar çırpın.
  2. Ardından kalan ekmeklerinizi de baharatlı yumurtalı harca bulayıp, fırın tepsisi içerisine dizerek üzerine dilim beyaz peynir koyarak 150 derece fırında 10 dakika kadar pişirin hepsi bu kadar.

Kızarttığınız yumurtalı ekmeklerinizi servis tabağına alıp, ılık olarak yanında peynir ve çay ile servis edebilirsiniz.

İsteğe göre yumurtalı ekmeklerinizi fırında da pişirebilirsiniz. Yağdaki kadar lezzetli olmuyor.

yumurtalı ekmek

Bu tarif http://ye-mek.net/ sitesinden alıntı yapılarak yayınlanmıştır.

 

2 Yorum

  1. harika görünüyor

  2. senay tozluel

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>