Anasayfa > Pasta Tarifleri > Kremalı Yaş Pasta

Kremalı Yaş Pasta

Kremalı Yaş Pasta Tarifi

Malzemeler :

  • 5 yumurta
  • 4 fincan şeker
  • 1 fiske tuz
  • 5 fincan un
  • 1 fincan ılık su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Ölçüler Türk Kahvesi Fincanı Ölçüleridir.

Yapılışı :

  1. Arasına: kakaolu hazır pasta kreması+kutunun üzerinde yazan süt miktarı
  2. Üst kaplaması: 1 paket kremşanti+1 su bardağı süt
  3. Islatmak için: 1 su bardağı ılık su+ 1,5 tatlı kaşığı nescafe+ 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
  4. Yumurta ve toz şekeri 1 fiske tuzla beraber beyazlayana kadar çırpalım. ardından ılık suyu ilave edip çırpalım.
    Sırasıyla un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip 3-4 dk daha çırpalım.
  5. Yağlanmış kare kalıbımıza karışımı döküp hava kabarcıklarının çıkıp eşit kabarması için 3-4 kez hafif havaya kadırıp tezgah üzerine bırakalım.
  6. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim. pişen keki soğumaya bırakalım, iyice soğuyunca önce ortadan ikiye sonra ikiye böldüklerimizi de tekrar 2 ye bölüp 4 adet dikdörtgen taban elde edelim.
  7. Ara krema ve kremşantiyi tarifine göre hazırlayalım,  servis edeceğimiz tabağa ilk katı alıp nescafeli karışım ile ıslatıp ara kremadan sürelim.
  8. 2. kat ve 3. katta da da aynı işlemi tekrarladıktan sonra 4. katı kapatıp ıslatalım, ara kremadan sürmeyip etrafının tamamını kremşanti ile kaplayalım.
  9. Kalan ara krema ve kremşanti ile dilediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz. buzdolabında 4-5 saat dinlendirip servis edin. Afiyet Şeker Olsun…

 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>