Anasayfa > Ordövr Tarifleri > Kuzu Söğüş Tarifi

Kuzu Söğüş Tarifi

Kuzu Söğüş Tarifi
Misafirlerinize daha güzel gözüken bir yemek masası sunmanıza yardım edecek ordövrlerden birisi olan kuzu söğüş tarifi tüm zahmetinize değecek ve gönülleri fethedecek.

Malzemeler :

  • 1 kg kuzu budu
  • 16 bardak su
  • 1 baş büyük soğan
  • 1 büyük havuç
  • 1 demet maydanoz
  • Yeşil soğan
  • 1 diş sarımsak

Yapılışı :

  1. Büyük bir tencereye 16 bardak suyla birlikte kabuğu soyulmuş soğan, üstü kazındıktan sonra iyice yıkanmış havuç, temizlenmiş ve yıkanmış maydanoz, 1 diş sarımsak ve kuzu budu konulup ateşe oturtulur.
  2. Karışım 1.5 saat kadar haşlanır. Sonra söğüş tencereden çıkarılarak bıçakla dilimlenir ve istenilen şekle sokulur.

 
Tags:

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>