Limonlu Kek Tarifi

Limonlu kek tarifi

Limonlu kek tarifi

Bu hafta yaklaşık 3 tane kek tarifleri paylaştım ve yapılan yorumlar için herkese teşekkür ediyorum.

Paylaşmış olduğum kek tarifleri  browni ve havuçlu kek tarifleriydi.Bugün yine yapılışı bir o kadar kolay bir o kadarda pratik olan limonlu kek tarifimi sizlerle paylaşacağım.

Malzemeler :

  • 3 adet orta boy yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağından biraz az süt ( kalan kısmına limon suyu ekleyeceğiz)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • 1 yemek kaşığı yoğurt ( isteğe bağlı ) yumuşaklığına yumuşaklık katar puf puf yapar
  • Limon sulu ise limonun yarısının suyu normal ise limonun tamamının suyu
  • 1 adet iri boy rendelenmiş limon kabuğu

Notlar :

Rendeleme işleminini rendenin en küçük bıçak kısmında yapıyoruz kabuklar çok küçük olmalı.

Limon iri boy olmalı eğer limon sulu ise suyunun yarısını , normal ise tamamını sıkıyoruz.

Hazırlanışı :

Limonlu kek tarifi adım adım.

  1. Öncelikle yumurtalarımızı 1,5 bardak şeker ile beyaz renkli kıvama gelene kadar çırpıyoruz.
  2. Üzerine 3 su bardağı un, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt , kabartma tozu , vanilyayı ekleyerek mikser ile yaklaşaık 2 dakika iyice çırpıyoruz.
  3. Uygun kıvama gelince limon kabuğu rendesi , limon suyu ve 1 yemek kaşığı yoğurt koyularak karıştırılır.
  4. Karışım hazır hale geldiğinde yağlanmış kek kalıbına dökülerek 175 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.
  5. Kek pişerken kesinlikle kapağını açmayın çok yumuşak bir kek olduğu için sönme olur kek kabarıklığında.

Afiyet olsun bir kaç kare resim her tarifim gibi yine paylaştım.

limonlu-kek

limonlu-kek-2

limonlu-kek-3

 

8 Yorum

  1. Süper oldu kendim yaptım ve 13 yaşındayım fakat yoğurdu 2 kaşık koydum daha güzel oluyor.

  2. Harika görünüyor, hemen yapmalıyım…. :)

  3. bu tarifi çok sevdim denedım ve sonuç mükemmel tesekkürler :)

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>