Anasayfa > Börek Tarifleri > Lor Peynirli Sigara Böreği

Lor Peynirli Sigara Böreği

Lor-Peynirli-Sigara-Boregi

Malzemeler :

  • 2 tane yufka
  • İç Malzemesi:
  • Lor peyniri
  • Maydanoz
  • Kızartmak İçin: Sıvı yağ

Yapılışı :

  1. Maydanozu ince kıyarak lor peynirinin içine katıp iç harcımızı oluşturalım.
  2. 1 tane yufkayı tezgaha serip 12 ya da 16 tane eşit üçgen parçaya bölelim, ben küçük atıştırmalık olsun diye 16 parçaya bölüyorum.
  3. Bir tane üçgen parçayı alıp geniş kısmına iç harcı koyalım.
  4. İlk alt tarafından bir kere katlayalım, ardından yan kısımlarını içe katlayıp saralım.
  5. Ucunun kızartırken açılmaması için çok hafif suya batırıp çıkartalım.
  6. Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayalım. kızdırdığımız yağda kızartalım. sıcak servis edelim. Afiyet Olsun…

 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>