Mozaik Pasta Tarifi

Mozaik Pasta

Mozaik Pasta
Bu mozaik pasta tarifini yakın arkadaşım Ebru’dan aldım, Ebru gerçekten lezzetini tattığım mozaik pastalar içerisinde en güzelini yapabilen tek kişi olduğunu söyleyebilirim. Mozaik pastada çikolata oranı gerçekten çok çok önemli bir nokta olduğunu söyleyebilirim. Dilerseniz içerisine ceviz ekleyebilirsiniz ayrı bir lezzet kattığını da göz ardı etmeyiniz lütfen. Sadece buzlukta ideal süresi boyunca bekletmezseniz eğer yumuşak bir kıvamda kesmek zorunda kalırsınız. Bu yüzden ideal bekletme süresi en az 4 saat olmalıdır. Biraz sabırlı olmakta yarar var.

Mozaik Pasta Malzemeleri

  • 2 Paket Pötibör Bisküvi (1 paket sade, 1 paket kakaoluda olabilir)
  • 100 Gr. Margarin
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 3 Yemek Kaşığı Kakao
  • 4 Yemek Kaşığı Şeker
  • 2 Yemek Kaşığı İri Çekilmiş Ceviz


Yapılışı :

  1. Margarini öncelikle eritin daha sonrasında sütü, şekeri ve kakaoyu ekleyerek normal puding yapar gibi karıştırırsak pişirin.
  2. Kaynamaya başladığı zaman ocağınızın altını kapatın ve soğumaya bırakın.Bir kap içerisinde bisküvileri küçük parçalar halinde kırın ve iç cevizleri ekleyin.
  3. Ilımaya bıraktığımız karışım tam olarak soğumadan ekleyin ve karıştırın.
  4. Yağlı kağıda dökerek üçgen şekli verin. (Pasta sıcakken şekil verilmiyor, bu nedenle buzlukta bir yarım saat beklettikten sonra şekil verin)
  5. 3-4 saat beklettikten sonra, dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun…

Margarinsiz olarak, lezzetini kaybetmeden yapabileceğiniz Margarinsiz Mozaik Pasta Tarifimizi de inceleyebilirsiniz.

yağsız mozaik pasta

Alternatif Oktay Usta videolu tarif

 

142 Yorum

  1. kaç kişilik bu pasta

    • Erkan Çataroğlu says:

      3-4 kişi olarak ideal, eğer çayın yanında sunacaksanız birer dilim şeklinde 6-7 kişiye kadar yetecektir.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>