Anasayfa > Kek Tarifleri, Denenmiş Lezzetli, Pratik, Resimli Anlatımıyla Kolay Kek Tarifleri! > Muhallebili Havuçlu Kek

Muhallebili Havuçlu Kek

Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi

Beğenerek yediğiniz muhallebiyi birde havuçlu haliyle deneyin, yapılışı kolay çocuklarınız çok beğenecek.

Malzemeler :

  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı havuç rendesi, 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
  • 1 çay kaşığı tarçın, 2 paket kabartma tozu, 2 su bardağı un
  • Muhallebisi İçin:
  • 4 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1,5 çay bardağı toz şeker

Yapılışı :

  1. Yumurta ve şekeri iyice beyazlayana kadar çırpalım.
  2. Sıvı yağı ekleyip karıştıralım, un ve kabartma tozunu ekleyip 2-3 dk çırpalım.
  3. Havuç, tarçın ve cevizi ekleyip karıştıralım, çok az mikserle çırpalım.
  4. Ardından yağlanmış büyük kare borcama kek karışımını döküp önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim, pişen keki bir kenarda ılınmaya bırakalım.
  5. Muhallebisi için bütün malzemeleri ocağa alıp karıştırarak koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
  6. Ocaktan alınca 5 dk kadar mikserle çırpalım, ılındığında kekin üzerine dökelim. biraz buzdolabında dinlendirip servis edelim. Afiyet Olsun…

 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>