Anasayfa > Börek Tarifleri > Peynirli Domatesli Gözleme

Peynirli Domatesli Gözleme

peynirli-domatesli-gozleme

Evde pratik ve hızlıca gözleme nasıl yapılır bu tarifle karşınızda

Malzemeler :

  • 2 tane yufka

İç malzemesi:

  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 2 adet domates
  • Pulbiber
  • Kekik

Kızartmak İçin:

  •  Sıvı yağ

Yapılışı :

  1. Yufkayı tezgaha alıp kenarlarındaki fazlalıkları bıçakla keserek kare elde edelim.
  2. Oluşan kareyi 4′e bölelim, kalan fazlalıkları elde ettiğimiz karelerin ortasına elimizle parçalayarak sağlamlaştırmak için koyalım.
  3. Domatesi ince dilimleyelim, her kareye dilimlediğimiz domateslerden koyalım, üzerine lor peyniri ekleyelim, pulbiber ve kekik serpelim.
  4. İlk alt tarafından ardından üst tarafından katlayalım.
  5. Diğer kalan yanlarını da kapatarak gözleme şekli verelim.
  6. Sıvı yağı kızdıralım, arkalı önlü kızartalım. Afiyet Olsun…

 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>