Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifi

Malzemeler :

  • 1 paket yaş maya (40 gr.)
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Maydonoz, kırmızı toz biber, kuru nane, peynir
  • yumurta sarısı susam

Yapılışı :

  1. Bir su bardağı ılık suda bir paket (40 g) yaş maya bir tatlı kaşığı şekerle karıştırıyoruz ve 10 dakika bekletiyoruz (yani mayayı dinlendirmiş oluyoruz.).
  2. İki su bardağı ılık süt,bir su bardağı sıvı yağ, dört yemek kaşığı şeker ve bir tatlı kaşığı tuz, mayalı su kulak memesi kıvamında hamur elde edilinceye kadar unla karıştırıyoruz.
  3. Maydonoz, kırmızı toz biber, kuru nane, peynir iyice karıştırılır
  4. Hazırladığımız hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparılır
  5. Hamurun içine hazırladığımız iç malzemesi koyularak fotoğraflardaki gibi kapatılır.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürülür (kızarması için) ve susam dökülür.
  7. Beş dakika ısıtılmış fırında 170 derecede yirmi dakika pişirilir.

Üzerine yumurta sarısı sürülür (kızarması için) ve susam dökülür. Beş dakika ısıtılmış fırında 170 derecede yirmi dakika pişirilir.
Poğaça tarifinden bir kaç kara paylaştım.

poğaça-tarifi

 

Aşağıdaki tariflerimizi de göz atabilirsiniz. Un kurabiyesi tarifi ve un helvası tarifi

 

Tek yorum var

  1. maydonoz sevmem

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>