Anasayfa > Genel Tarifler > Pratik Yoğurtlu Köfte Tarifi

Pratik Yoğurtlu Köfte Tarifi

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi

Pratik yoğurtlu köfte tarifi akşam ve öğlen yemeklerinde tüketeceğiniz ve pratik olarak kolayca yapabileceğiniz bir tariftir. Acil gelen misafirleriniz içinde iyi bir ikramdır. Ayrıca diyette olanlarda bu tariften yapabilir.

Malzemeler :

  • 2-2.5 su bardağı kadar ince bulgur

  • 1 adet orta boy soğan

  • 2 diş sarımsak

  • 1.5 tatlı kaşığı kadar domates salçası

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

  • Kimyon, karabiber

  • Tuz Nane

  • Üzerine dökmek için yoğurt

Yapılışı :

  1. Öncelikle ince bulgurumuzu bir kaba alalım. Plastik harici cam ya da bir tencere olabilir. Daha sonra üzerine bulguru hafif kapatacak şekilde sıcak su dökünüz.
  2. Ağzını kapatıp şişmesiniz bekleyiniz. Sonra içine soğanı rendeleyip sarımsağı da aynı şekilde rendeledikten sonra içine ilave ediniz.
  3. Her iki salçayı, tuzu, kimyonu karabiberi ve nane koyarak karıştırınız. Malzemeleri iyice yedirdikten sonra küçük küçük toplar yapınız.
  4. Son olarak yoğurt üzerine dökerek isteğe göre tereyağ eritip dökebilirsiniz

 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>