Anasayfa > Sebze Yemekleri > Semizotu Yemeği Tarifi

Semizotu Yemeği Tarifi

Semizotu-Yemegi

Malzemeler :

  • Yarım kg semizotu
  • 1 tane soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı bulgur

Yapılışı :

  1. Semizotunu güzelce yıkayıp süzelim, ardından saplarıyla beraber bıçakla doğrayalım.
  2. Soğanı yemeklik doğrayalım, tencereye az miktarda zeytinyağı koyup soğanları kavurmaya başlayalım, soğanlar pembeleşince salçayı ekleyip karıştıralım.
  3. Semizotu ve tuzu ekleyip kapağını kapatalım, pişmeye bırakalım.
  4. Pişirme işlemi bittikten sonra, 1 kaşık bulgur ekleyelim, kısa bir süre daha pişirmeye devam edelim.
  5. Gerekirse çok az su ilave edebilirsiniz, senip yumuşayınca altını kapatıp dinlenmeye bırakalım.
  6. Ilık olarak servis edelim. Afiyet Olsun…

 

[yemek photo="/wp-content/uploads/2013/12/Semizotu-Yemeği.jpg" recipetype="" author="erkan" name="semizotu" rating="4" ingredients="semizotlarını güzelce pişirelim"][/yemek]

 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>