Anasayfa > Sos Tarifleri > Sirke Sosu Tarifi

Sirke Sosu Tarifi

Sirke Sosu
Özellikle taze yapraklı sebzelerin bulunduğu salataları tatlandırmak için oldukça etkili olan sirke sosunu baharatlı otlar ve çeşitli baharatlar ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Malzemeler :

  • Çeyrek tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 2 buçuk çorba kaşığı sirke
  • Bir tutam taze çekilmiş karabiber
  • 2 buçuk çorba kaşığı natürel zeytinyağı
  • 2 buçuk çorba kaşığı çiçekyağı

Yapılışı :

  1. Biber, tuz, hardal ve sirkeyi bir kap içerisinde karıştırın.
  2. Zeytinyağını ve çiçekyağını sızma şeklinde karışımın üstüne dökerek, bir yandan da telle hızlı hızlı çırpın iyice karışıma yedirin.
  3. Malzemeler birbirine iyi karışana dek çırpma işlemine devam edin. İyice karıştığında üstünü örterek buzdolabına soğuması için kaldırın.

Not :Bu sosu buzdolabında yaklaşık 1 hafta saklayabilirsiniz.
 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>