Anasayfa > Hamurişi Tarifleri > Sodalı Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Sodalı Bayatlamayan Poğaça Tarifi

sodalı poğaça
Evlerinizde rahatlıkla yapabileceğiniz ve uzun süre bayatlamayan poğaça tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Şimdiden kolay gelsin.

Malzemeler :

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 şişe soda (200ml.)
  • 1 paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • Yaklaşık 6 su bardağı un
  • İçine : dilediğiniz bir malzeme

Üzerine:

  • Yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörekotu

Yapılışı :

  1. Ilık sütün içinde maya ve toz şekeri eritelim. Sıvı yağ, soda, tuzu ilave edelim.
  2. Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım.
  3. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlak şekilde açalım.
  4. İçine dilediğimiz malzemeyi koyup kenarları ortada birleştirip kapatalım. Kapattığımız yer altta kalacak şekilde yağlanmış tepsiye dizelim.
  5. Yarım saat tepside mayalandıralım. Üzerine yumurta sarısı sürelim. çörek otu, susam serpip önceden ısıtılmış 190-200 derece fırında pişirelim. Afiyet Olsun…

 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>