Soğan Halkası Tarifi

Soğan Halkası Tarifi

Malzemeler :

  • 2 büyük kuru soğan
  • 1 fincan un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • Yarım yemek kaşığı şeker
  • 1 kahve kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 adet yumurta
  • 1 küçük paketten biraz az süt
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber ve arzu ettiğiniz diğer baharatlar

Yapılışı :

  1. İri soğanlarımızı soyup, halka şeklinde dilimleyelim, her dilim kendi içinde tek tek halkalara ayıralım.
  2. Bir kapta un, nişasta, kabartma tozu, şeker, tuz ve baharatları güzelce karıştıralım.
  3. Başka bir kapta yumurta ve sütü iyice çırpalım sonrasında unlu karışımın üzerine ekleyerek pürüzsüz olana kadar karıştıralım.
  4. Tavada yağı kızdıralım, soğan halkalarını karışıma iyice bulayarak, kızgın yağın içine atalım.
  5. Altın sarısı bir renk alınca tavadan alarak havlu kağıt serili tabağa alalım. Afiyet olsun…

soğan halkası tarifi

soğan halkası

 

 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>