Anasayfa > Börek Tariflerititle_li=Hamurişi Tarifleri > Sosisli Muska Böreği Tarifi

Sosisli Muska Böreği Tarifi

Sosisli Muska Böreği Tarifi
Muska böreğini hiç sosisle denemediyseniz bu tarifi evinizde mutlaka uygulamalısınız sayın hamarat anneler.

Malzemeler :

  • 4 tane yufka
  • 8 tane sosis
  • 2 su bardağı lor peyniri
  • Pulbiber, tuz, kekik
  • Az miktarda sıvı yağ

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağ

Yapılışı :

  1. İlk olarak iç harcımızı hazırlayalım. sosisleri küp şeklinde doğrayalım. Tavaya az miktarda sıvı yağ koyup kavurmaya başlayalım.
    Sosisler kavrulunca içerisine baharatları ilave edip karıştıralım. Ardından lor peynirini ekleyelim. 4-5 dk kısık ateşte karıştırıp altını kapatalım.
  2. İç harcımız hazır. 1 yufkayı alıp uzun şeritler halinde 6 eşit parçaya bölelim. Şeritlerden birini alıp alt kısmına iç harcı koyalım.
  3. İlk olarak sol ardından sağa doğru katlayarak muska şeklinde saralım. Sardığımız böreklerin ucunu açılmaması için suya batırıp kapatalım.
  4. Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım. hafif kızdırdığımız sıvı yağda arkalı önlü kızartalım.

Sosisli-Muska-Böreği-2
Sosisli-Muska-Böreği-3
Tarif : Börek
Yazar : Esin Ocak
Hazırlama süresi :
Pişirme süresi :
Toplam süre :
Servis : 4 kişilik
 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>