Anasayfa > Atıştırmalıklar > Sosisli Patates Kroket Tarifi

Sosisli Patates Kroket Tarifi

Sosisli Patates Kroket Tarifi

Sosisli Patates Kroketler sabah kahvaltılarınızda yada öğün aralarında atıştırmalık olarak harika oluyor. Hatta yemeklerinizin yanına garnitür olarak ta afiyetle yiyebilirsiniz.

Malzemeler :

  • 5 adet orta boy patates
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 3 adet sosis
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • tuz ve karabiber

Yapılışı :

  1. Patatesleri tencerenin içinde tuzlu su ile haşlayın. Sonra soyun ve bir kabın içinde iyice ezin.
  2. Sosisleri de haşladıktan sonra minik parçalar halinde kesin.
  3. Patateslerin içine yumurta sarısı, kaşar peyniri, un, karabiber ve tuz ekleyerek yoğurun. Son olarak sosisleri de karışımın içine ekleyip harcı iyice birbirine karıştırın.
  4. Harcımızdan ufak parçalar kopartarak elinizde şekillendirin. Üzerini galeta ununa bulayıp yağda kızartın.
  5. Kağıt havulu serili bir tepsinin üzerine kızarttığınız kroketleri alın bu sayede fazla yağları çekilmiş olacak. Afiyet olsun…

 Pişirme süresi: 
 Porsiyon: 6 kişilik
 Malzemeler:
 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>