Anasayfa > Genel Tarifler > Sulu Misket Köfte Tarifi

Sulu Misket Köfte Tarifi

Sulu Misket Köfte Tarifi

Malzemeler :

Köfte için:

  • 250 gram dana kıyması
  • 1 fincan kısırlık bulgur
  • 1 tane rendelenmiş soğan
  • Tuz, kekik, pul biber, nane, karabiber
  • Köfteleri bulamak için: un

Diğer Malzemeler:

  • 2 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz

Yapılışı :

  1. İlk olarak köfteyi hazırlayalım; köftelik malzemeleri bir kapta yoğuralım.
  2. Misket büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım, ardından yapışmaması için una bulayalım.
  3. Havuc ve patatesleri yemeklik doğrayalım, tencereye Sıvı yağ koyup havuçları kavurmaya başlayalım.
  4. Havuçlar kavrulduğunda salçayı ekleyip karıştıralım, yeterli miktarda su ekleyelim.
  5. Su kaynadığında unlanan köfteleri ve patatesleri tencereye ekleyelim.
  6. Küçük kapta 1 yemek kaşığı unu yemeğin kıvam alması için sulandırıp yemeğin içine ilave edelim.
  7. Köfte ve patatesler pişince yemeğimiz pişmiştir. Afiyet Olsun…

 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>