Anasayfa > Et yemekleri > Tavuk Yemeği Tarifi

Tavuk Yemeği Tarifi

Tavuk Yemeği Tarifi

Malzemeler :

  • Yarım kg kuşbaşı tavuk göğsü
  • 2 tane yeşil biber
  • 2 tane domates
  • 1 tane soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Kekik
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Yapılışı :

  1. İlk olarak biberlerin çekirdeklerini çıkaralım ince şerit halinde doğrayalım.
  2. Soğanın kabuklarını soyup yemeklik doğrayalım, domatesin de kabuklarını soyup küp küp doğrayalım, sarımsağı çok küçük olacak şekilde doğrayalım.
  3. Tencereye az miktarda sıvı yağ koyup soğan ve biberleri kavurmaya başlayalım, tuzunu ekleyelim.
  4. Pembeleştiğinde sarımsağı ilave edeli, 3-4 dk kavurup küp doğradığımız domatesleri ilave edelim.
  5. Domatesler eridiğinde tavuğu ekleyelim, tavuk suyunu salıp çekmeye başlayınca salçayı ekleyip karıştıralım.
  6. 1 su bardağı sıcak su ekleyip pişmeye bırakalım, pişerken su az gelirse ekleyebilirsiniz.
  7. Yemeği ocaktan almaya yakın kekik ekleyelim, piştiğinde altını kapatalım. Afiyet Olsun…

 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>