Anasayfa > Et yemeklerititle_li=Pilav Tarifleri > Tavuklu Pilav Tarifi

Tavuklu Pilav Tarifi

safranlı tavuklu pilav
İster misafirlerinize, ister ailenize farklı bir lezzet sunmak isterseniz tavuklu pilav yapmayı deneyebilirsiniz.

Malzemeler :

  • 250 gr. pirinç
  • 250 gr. tavuk
  • 1 çimdik safran
  • Çeyrek su bardağı tavuk suyu
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • 2 limon
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz ve karabiber
  • 1 adet soğan

Yapılışı :

  1. Öncelikle sarımsakları dövüp,soğanları doğrayın.
  2. Tavada biraz yağ eritip soğanları ve sarımsakları pişirin.
  3. Yeşil biberleri kıyarak tavaya atın.
  4. Bir yandan da tavuğu kaynatın.
  5. Daha sonra tavadaki karışıma pirinci de ekleyin ve 1-2 dakika kadar kavurun.
  6. Kaynattığınız tavuk suyunu pirincin üzerine döküp tuzu,karabiberi ve safranı ekleyin.
  7. Bu karışımı pirinçler bütün suyu çekip yumuşayana kadar,yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin.
  8. Tavuğu küçük parçalar halinde çimdikleyerek pilav ile birlikte servis edin.
  9. Servis yapmadan önce üzerinde biraz limon suyu gezdirmeyi unutmayın.

Not : isteğe göre pilavın içersine garnitür olarak bezelye, havuç gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.

Alternatif Pilav Tarifleri


Bolu Pilavı

Bolu Pilavı Tarifi

Bolu Pilavı Aşçılık ve lezzetli yemekler denince akla ilk gelen ilimiz olan Bolu’ya özgü değişik bir pilav tarifi olan Bolu Pilavı çok hoşunuza gidecek. Ekleyen: Arzu YURT Tü…


Özbek Pilavı

Özbek Pilavı Tarifi

Özbek Pilavı Özbekistan diyarlarından Türk mutfağına ve damak tadına uygun, oldukça lezzetli bir pilav tarifi. Hemen deneyin ve vazgeçilmeziniz olsun. Ekleyen: Arzu YURT Tür:&nbs…

 

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>