Yoğurtlu Kurabiye Tarifi

Yoğurtlu Kurabiye Tarifi

Yoğurtlu Kurabiye
Çok seveceğinizi düşündüğümüz yoğurtla daha farklı bir tat alan nefis mi nefis kurabiye tarifini hemen denemeniz gerek.

Malzemeler :

  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 6-6,5 su bardağı un
  • Kuru üzüm
  • Üzerine :
  • Toz şeker

Yapılışı :

  1. Un, kuru üzüm harici malzemeleri karıştıralım. Yavaş yavaş un ilavesiyle yumuşak ele yapışan bir hamur yoğuralım.
  2. Kuru üzümü ilave edip tekrar yoğuralım. Avuç içimizi yağlayıp hamurdan iri parçalar koparalım.
  3. Yuvarlak şekil verelim. Üzeri toz şekere batırıp yağlanmış fırın tepsimize kurabiyelerimizi dizelim.
  4. Önceden ısıtılmış 170-180 derece kızgın fırında pişirelim. (kurabiyenin özelliği hamurunun kıvamının ele yapışan yumuşak kıvamlı olmasıdır.
  5. El yağlanarak şekil verilir. Çok un katarsanız pişince sertleşip kuru olur. Mutlaka kızgın fırına atıp karbonatı kullanın. Afiyet Olsun.
 

21 Yorum

  1. Ben Bursa’da bir fırından alırdım.yumuşacik hafif de karbonat kokulu . Nefis. Tarifini alamamıştım bu tarifi deneyeceğim

  2. mis gibi kokular yayılmaya başladı. hamur sert olunca-tarifin tümünü okumadan başladım- sonradan yoğurt ekledim. bakalım nasıl olacak.

  3. kesinlikle herkes denemeli yapamayanda kendinde arasın sorunu çünkü tarif tam yani harika oldu tesekkurler:)))))

  4. bende yaptim guzel oldu ama ben uzumsuz yaptim yinede guzel oldu ve bu arada eklemek istiyorum cikolata parcalari koydumanda enfez oluyo

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>